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OUTRE

Peau de bouc ou de chèvre, quelquefois tannée, cousue aux ouvertures après suppression des membres et de la queue, et servant de sac qu'on fermait en ficelant solidement l'ouverture du cou.

C'était le principal récipient des Orientaux (c'est encore celui des bédouins) pour conserver et transporter divers liquides (fig. 265, 266) : eau (Ge 21:14,19), vin (Jos 9:4,1Sa 1:24 10:3 25:18, Mr 2:22 etc.), sans doute aussi huile, et en tout cas lait (Jug 4:19), qui pouvait y cailler ou y devenir du beurre (voir Lait). La peau de bouc donne à tous ces breuvages un goût prononcé que l'Occidental trouve ordinairement exécrable mais que l'Oriental apprécie beaucoup. Les récipients de verre, quoique connus en Palestine aux temps bibliques, ne sont mentionnés ni dans l'A. T, ni dans le N.T. ; c'est donc à tort que les anciennes versions traduisaient par : bouteille. Ps 119:83, allusion à l'usage de suspendre des outres de vin au-dessus de la flamme pour le faire vieillir plus vite, compare à l'outre entourée de fumée le psalmiste en deuil, vieilli prématurément.

L'outre qu'on remplissait de vin nouveau ne devait pas être fermée tant que les gaz de la fermentation risquaient de la faire éclater (Job 32:19) ; quand leur pression devenait faible, la peau de l'outre était assez extensible pour la contenir, mais une fois vieillie après cette légère distension elle aurait éclaté en recevant de nouveau du vin en fermentation. Jésus applique cette expérience, à propos des différences entre les principes de Jean-Baptiste et les siens, à la vie des institutions humaines, qui ont leurs limites au cours des progrès illimités de la vie : les forces religieuses, toujours expansives, font sauter les formes devenues rigides à la longue (Mr 2:22, Mt 9:17, Lu 5:37 et suivant). Les vieilles outres étaient encore plus fragiles lorsque les pauvres gens continuaient de s'en servir après en avoir recousu les déchirures. (cf. Jos 9:4)

--Au figuré, les outres représentent en poésie hébraïque les réserves de la pluie (Job 38:37) ou le compte tenu par Dieu des larmes de ses fidèles (Ps 96:9 ; voir Larmes) ; dans ces deux passages, Vers. Syn. traduit par « urnes ».

Notre fig. 17 (t. I er) reproduit une utilisation des outres pratiquée par les troupes assyriennes en pays envahi, comme moyen de fortune pour traverser les rivières. Chaque soldat gonflait la sienne, sur laquelle il se mettait à califourchon dans l'eau, tenant de la main gauche l'outre et la courroie qui fixait ses armes sur son dos, et nageant avec le bras droit seulement. Cet emploi des outres n'est pas mentionné dans la Bible, mais il est vraisemblable qu'il aura servi plus d'une fois aux armées du redoutable ennemi d'Israël pour traverser le Jourdain. Les bédouins connaissent une pratique analogue pour faciliter à leurs troupeaux, en les soutenant avec des outres gonflées d'air, le passage des cours d'eau aux endroits non guéables et dangereux.

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Versets relatifs

    • Genèse 21

      14 Abraham se leva de bon matin. Il prit du pain et une outre d'eau qu'il donna à Agar et plaça sur son épaule. Il lui remit aussi l'enfant et la renvoya. Elle s'en alla et se perdit dans le désert de Beer-Shéba.
      19 Dieu lui ouvrit les yeux et elle vit un puits. Elle alla remplir l'outre d'eau et donna à boire à l'enfant.

      Josué 9

      4 eurent recours à la ruse. Ils se mirent en route avec des provisions de voyage. Ils prirent de vieux sacs pour leurs ânes, ainsi que de vieilles outres à vin déchirées et recousues.

      Juges 4

      19 Il lui dit : « Donne-moi, je t’en prie, un peu d'eau à boire, car j'ai soif. » Elle ouvrit l'outre du lait, lui donna à boire et le couvrit.

      1 Samuel 1

      24 Quand elle l'eut sevré, elle le fit monter avec elle à Silo. Elle prit 3 taureaux, 22 litres de farine et une outre de vin. Elle conduisit l’enfant à la maison de l'Eternel à Silo alors qu’il était encore tout jeune.

      Job 32

      19 A l’intérieur de moi, c’est comme du vin sous pression, comme des outres neuves prêtes à éclater.

      Job 38

      37 Qui a la sagesse nécessaire pour compter les nuages ? Qui peut faire pencher les cruches du ciel

      Psaumes 96

      9 Prosternez-vous devant l’Eternel avec des ornements sacrés, tremblez devant lui, habitants de toute la terre !

      Psaumes 119

      83 Je suis racorni comme une outre dans la fumée, mais je n’oublie pas tes prescriptions.

      Matthieu 9

      17 On ne met pas non plus du vin nouveau dans de vieilles outres, sinon les outres éclatent, le vin coule et les outres sont perdues ; mais on met le vin nouveau dans des outres neuves, et le vin et les outres se conservent. »

      Marc 2

      22 Et personne ne met du vin nouveau dans de vieilles outres, sinon les outres éclatent, le vin coule et les outres sont perdues ; mais [il faut mettre] le vin nouveau dans des outres neuves. »

      Luc 5

      37 Et personne ne met du vin nouveau dans de vieilles outres, sinon le vin nouveau fait éclater les outres, il coule et les outres sont perdues.
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Emilie Charette Rendez-Vous

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